ICRYPEX, TOSFED'in ana sponsoru oldu - Motor Sporları Haberleri
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaça spor artı futbol aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
2020 avrupa şampiyonası mackolik: a pitesti puan durumu, a spor çalışanları maaşları : #a spor live, #a milli maç sonucu
2020 avrupa şampiyonası ingiltere kadrosu
Almanya 7. saniyede gol attı, Fransa'yı 2 golle geçti! - Futbol Haberleri - Spor
a spor beşiktaş son dakika haberleri
Toprak Razgatlıoğlu dünya ikincisi oldu - Motor Sporları Haberleri
2024 paris olimpiyatları spor dalları
Euro winners Spain chant 'Gibraltar is Spanish' at Madrid parade
a haber gündem özel
Wimbledon 2022 | Botic Van de Zandschulp Rafael Nadal tenis maçı hangi kanalda, ne zaman, saat kaçta? - Son Dakika Tenis Haberleri
a spor haberi
Beşiktaş'ta Bakhtiyor Zaynutdinov piyangosu! Anlaşma sağlandı - Beşiktaş - Spor Haberleri
2024 paris olimpiyatları futbol grupları
A Milli Erkek Voleybol Takımı nın rakibi Kanada | beIN SPORTS Türkiye - beinsports.com.tr/