Filenin Sultanları'ndan müthiş geri dönüş - Spor Bursa
Haberin DevamıHaberin Devamı/ Facebook'da PaylaşTwitter'da PaylaşWhatsapp'da PaylaşKurban Bayramı geldi. Bu yıl 30 derecenin üstünde sıcaklara denk gelen bayram günlerinde,öncesiönemliuyarıSakınbunuyapmayınEtyarımsaattebozulabilirGünüu11 antalya kesilen kurban etlerinin nasıl muhafaza edileceği ise oldukça önemlidir. Türkiye'de etlerin yüzde 15'inin Kurban Bayramı'nda üretildiğini belirten İstanbul Esenyurt Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Üyesi Dr. Muhsin Öztürk, “Bu önemli bir miktarı oluşturmaktadır. Bu yüzden kesilen kurban et ve sakatatı doğru muhafaza edilmelidir. Aksi takdirde hem ekonomik kayıp hem de besin değeri açısından olumsuz bir durum ortaya çıkacaktır. Bilindiği gibi et hem pahalı, değerli bir besin maddesi olup hem de çok çabuk bozulduğundan içindeki tüm besin değerlerini kaybedecektir” açıklaması yaptı.“Etler en az 5-6 saat, 15-20 derecelik ortamda dinlendirilmelidir”/ Facebook'da PaylaşTwitter'da PaylaşWhatsapp'da PaylaşÖncelikle kesilecek hayvanın sağlıklı olması gerektiğine değinen Dr. Öztürk, “Tarım ve Orman Bakanlığının ilgili birimlerince veteriner sağlık raporlarının kontrol edilmesi, küpeli ve kimlikli olması, yasal şartlarda satış yerlerine gelmesi birinci şarttır. Hijyenik kesim yerlerinde kesilmeleri de önemli olup etlerin sağlığı buna bağlıdır” dedi.
türkiye'nin en zengin futbol kulübü: türkiye voleybol federasyonu tv, türkiye polonya maç izle : #türkiye voleybol federasyonu kadınlar 2. lig, #turkmenistan futbol ligi puan durumu
türkiye'de ilk futbol maçı
Fransa Milli Takım kadrosu açıklandı: Sacha Boey'e kötü haber - Futbol Haberleri - Spor
türkiye voleybol federasyonu duyurular
İlhan Palut: Bir golün bir takımı bu kadar panikletmesi düşündürücü! - Rizespor - Spor Haberleri
tuzla masa tenisi
Pendikspor'dan TFF'ye seçim çağrısı - Siltaş Yapı Pendikspor Haberleri
turnuva futbol
İlhan Palut: İkinci gol öncesinde faul verilebilirdi! - Rizespor - Spor Haberleri
türkiye ukrayna futbol
Ziraat Türkiye Kupası’nda Beşiktaş’ın rakibi MKE Ankaragücü - Futbol Haberleri
u a sport
Atalanta ve Leverkusen kadro değeri ne kadar kaç para?