Image

Ivo Vieira: Hak ettiğimiz bir galibiyet aldık - Siltaş Yapı Pendikspor Haberleri

MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçfootball izlemek aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.

fransa basketbol milli takImI

  • Image placeholder

    forma 5

    2024-10-09 18:55

    Çaykur Rizespor teknik direktörü İlhan Palut açıkladı: Daha iyisini yapabilirdik - Rizespor - Spor Haberleri

  • Image placeholder

    fikstür süper

    2024-10-09 16:56

    Arda Güler: İnşallah final maçında oynarım - Futbol Haberleri

    • Image placeholder

      filistin ligi

      2024-10-09 8:19

      Trabzonspor’un Nunez ısrarı! - Son dakika Trabzonspor haberleri - Fotomaç

      • Image placeholder

        freedom rhythmic gymnastics

        2024-10-09 10:28

        Süper Lig’e 'Gisdol' etkisi: En çok puan toplayan 3. takım! - Yılport Samsunspor Haberleri

        • Image placeholder

          fiorentina monza canlı izle

          2024-10-09 19:24

          Milli motosikletçiler Fransa, Hollanda ve Bulgaristan’da piste çıkıyor! - Son dakika Motor Sporları haberleri - Fotomaç

  • Image placeholder

    final 4 euroleague 2025

    2024-10-09 9:11

    Bayern'e transfer olan Sacha Boey'dan haber var!Almanya Bundesliga