Kick Boks Branşında Başarılı Sporculardan Vali İlhami Aktaş’a Ziyaret
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçb a sports aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
avrupa ligi maç ozetleri: avrupa ligi elemeleri, avusturya futbolu sonuclari : #basketbol 4'lü final, #bahreyn futbol ligi
basaksehir belediye
Barcelona, Fenerbahçe'nin bedelsiz transfer etmediği Mikayil Faye’yi Porto'ya satıyor | Goal.com Türkçe
başakşehir futbol kulübü ekşi
Milli Judocularımızın Hedefi Olimpiyatlar - Eurosport
avustralya futbol federasyonu
NBA'de Denver Nuggets ve Oklahoma City Thunder konferans yarı finalinde! - Basketbol Haberleri
basketbol abd maçi
Bursaspor’un yeni kaptanı Ahmet İlhan Özek - Spor Bursa
bar tv football reserves
Ricky Rubio: Akıl sağlığı sorunlarım vardı - Basketbol Haberleri
başakşehir fenerbahçe maçını canlı izle
TRT’den EURO 2024’te tarihi rekorlar