Mert Günok: ''Sonuna kadar gideceğiz'' - Euro 2024
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçhow is rhythmic gymnastics scored aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
hindistan ligi maç sonuçlan raud: hindistan ligi maç sonuçlan raud, hentbol oyunu : #hentbol gol, #high school wrestling
hentbol oyuncuları
Okan Buruk 12 2 den mutlu oldum | beIN SPORTS Türkiye - beinsports.com.tr/
high school wrestling
Fransa'nın gol atamadan yarı finale çıkması sinirleri bozdu! Olan Milli Takımımıza oldu...2024 Avrupa Şampiyonası
hırvatistan basketbol kadrosu
Bizim Çocuklar'ın rakibi Çekya! EURO 2024 heyecanı
hindistan futbol takimi türkiye mai varmi
Copa America'ya Arjantin ambargosu! Lionel Messi üst üste ikinci kez... - Son Dakika Futbol Haberi
hentbol puan durumu
Mert Günok: ''Sonuna kadar gideceğiz'' - Euro 2024
hentbol maçları ne zaman
Fatih Terim Avusturya maçı öncesi iddialı konuştu! Yıldız oyuncuya 'usta' benzetmesi