Şevval İlayda Tarhan kimdir, kaç yaşında? Yusuf Dikeç kimdir? - Spor Haberleri
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçtürkiye bayanlar futbol ligi şampiyonları aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
türkiye gürcistan kadın futbol maçı: türkiye kupası durumu, türkiye kupası gruplar : #türkiye kadın voleybol takımı antrenörü, #türkiye erkek voleybol takımı ukrayna
türkiye kupası çeyrek final
Arda Turan transferlerine devam ediyor! Tayfur Bingöl resmen Eyüpspor'daBeşiktaş
türkiye haberleri bugün kudûs
Video Haber | Saldırı için yetki verildi! ''En sert yanıtı vereceğiz'' - Dünyadan Haberler
türkiye avrupa şampiyonası tarihi
UEFA'dan bir uyarı daha yapıldı... Başkan Dursun Özbek itiraf etmişti, Galatasaray'a Avrupa yasağı gelebilir!Galatasaray
türkiye kupası sıralaması
Rıdvan Dilmen'den seçim sonrası ilk açıklama! Hem Ali Koç hem de Aziz Yıldırım'a seslendiFenerbahçe
türkiye kupası maçı ne zaman
Fenerbahçe Yönetim Kurulu Üyesi Sertaç Komsuoğlu: Yıllardır aradığımız tablo vardı - Fenerbahçe (FB) Haberleri Spor
türkiye kupasi
A Milli Takım'da hazırlıklar tamam! Zeki Çelik ve Yusuf Yazıcı gelişmesi... - Son Dakika Futbol Haberi